山东轻工业职业学院开设的专业包括：服装与服装设计、应用化学技术、机械设计与制造、艺术设计、大数据与会计、现代通信技术、电子商务等。
山东轻工业职业学院专业设置一览表：
山东轻工业职业学院简介：
山东轻工业职业学院是经山东省人民政府批准并报教育部备案的全日制公立高等职业学校。其前身是1960年成立的山东丝绸工业学校。2006年升格为山东丝绸纺织职业学院，2014年更名为山东轻工业职业学院。学校占地面积33.6万平方米，建筑面积17.17万平方米。仪器设备总值10062万元，固定资产总值4.7亿元。
