大连理工大学提供的专业有：视觉传达设计（中外合作办学）、日语、大数据管理与应用、表演、景观建筑、电子信息工程、材料成型与控制工程、无机及非金属材料工程、海洋资源开发技术等。生物工程、轻化工等。
大连理工大学主要设置列表：
大连理工大学简介：
大连理工大学成立于1958，是中国首批四所轻工业院校之一。它原来隶属于轻工业部。1998年，它在辽宁省转变为中央和地方政府联合建设和管理的体制。2007{$}经教育部批准，学校改名为大连轻工业学院大连理工大学。半个多世纪以来，学校逐步发展成为一所以工业为中心，工程、科学、艺术、文化、管理、经济六大学科协调发展，以培养食品、轻工、纺织、艺术等专业人才为特色的高等学府。
目前学校拥有食品科学与工程、轻工业技术与工程、纺织科学与工程等3个博士授权一级学科，2个食品科学与工程、轻工业技术与工程博士后研究站，14个硕士授权一级学科，8个硕士专业学位授权类别；学校入选辽宁省首批“双一流”重点建设院校，食品科学与工程、轻工业技术与工程三个一级学科，纺织科学与工程入选辽宁省高校一级学科建设重点学科。
