锦州医科大学开设的专业包括：康复治疗、动物医学、保险、运动康复、医学影像学、医学实验技术、卫生服务与管理、药学、食品科学与工程、口腔医学、护理学、预防医学、动物科学等。
锦州医科大学专业设置一览表：
锦州医科大学简介：
锦州医科大学诞生于解放战争时期。其前身是1946年在吉林省洮南市成立的辽吉军区卫生学校。1949年迁至辽宁省锦州市，1958年成立锦州医学院，2006年更名为辽宁医学院。2007年，以优异成绩通过教育部本科教学水平评估。2016{$}经教育部批准，正式更名为锦州医科大学。经过75年的发展，已成为一所以医学为主、多门类、多层次、多种办学形式的省级普通高校。
校园总面积为994987.60平方米㎡. 办学类别有三类：普通高等教育、成人教育和国际教育；有六个学科：医学、工程、农业、科学、管理和教育；共有25个本科专业。1984年成为硕士学位授予机构，1999年获得同等学历人员申请硕士学位授予机构资格。目前，授予硕士学位的一级学科有8个，授予硕士学位的二级学科有58个，授予硕士学位的专业硕士学位有5个；2003年，经教育部批准，与中国医科大学联合培养博士生。现与暨南大学、苏州大学、大连医科大学联合举办博士班，聘请临床医学博士生导师21人。
