江苏护理职业学院开设的专业包括：健康管理、健康信息管理、药品生产技术、护理等。
江苏护理职业学院专业设置一览表：
江苏护理职业学院简介：
江苏护理职业学院位于历史文化名城、一代伟人周恩来总理的故乡淮安。早在唐宋时期就有“天医之星，淮阴降”的美誉。学校成立于1958年，前身为淮阴医学院；它的历史可以追溯到1915年由美国长老会创立的淮阴仁爱医院护理学校。2014年1月2月经省政府批准，江苏护理职业学院成立为省属全日制公立高等学校。
学校现有黄河路和科技路两个校区，占地500余亩。拥有护理、助产、药学、医学检测技术、康复治疗技术、中医康复技术等13个专业，建立了“3+1+1海外硕士直通车”。目前全日制在校生7000余人，教职工700余人（含兼职）。连续多年，该校护理应届毕业生“全国护理考试”合格率达99%以上，当年毕业生就业率达98%以上。学校先后获得全国高职院校相关技能竞赛一等奖和数十项一等奖。学校成立以来，为社会培养了8万余名高素质的医疗卫生专业人才，为区域经济社会发展做出了重要贡献。
