徐州工程学院提供的专业包括：物流工程、电子商务、食品质量与安全、环境工程、城市地下空间工程、机器人工程、材料成型与控制工程、电子信息科学与技术、化学工程与技术、信息与计算科学（嵌入式人才培养），应用物理、产品设计、中英文、社会体育指导与管理、音乐学、财务管理等。
徐州工程学院专业设置一览表：
徐州工程学院简介：
徐州工程学院位于一带一路、国家历史文化名城和淮海经济区中心城市。江苏省徐州被称为“五省通衢”。学校始建于1959年，2002年经教育部批准升格为全日制普通本科院校。是国家级优秀工程师教育培训计划、国家工业教育一体化发展试点大学、新建本科院校国家联盟执行副主席的大学。
学校占地面积1990.5亩，建筑面积73.83万平方米。东校区规划占地924亩，分两期建设。一期工程建筑面积23.8万平方米。有19个教学单元。开设本科专业61个，全日制在校生2.3万人，形成了科学、工程、农业、文化、经济、管理、教育、艺术等学科协调发展的办学格局。现有教职工1575人，其中高级职称561人，博士学位363人，国家新世纪百万人才工程候选人、享受国务院特殊津贴的专家、全国模范教师、江苏省“有突出贡献的专家”等省级以上人才158人。学校始终坚持本土化、应用化办学方向，坚定不移地践行“大应用观、大工程观、大生活观、大文化观”（以下简称“四个理念”）的新办学理念，不断提高人才培养质量，为服务业发展做出贡献。
