安徽艺术职业学院开设的专业包括：音乐表演、歌剧表演、空中乘务、音乐表演、戏剧影视表演、舞蹈表演、雕塑艺术设计等。
安徽艺术职业学院专业设置一览表：
安徽艺术职业学院简介：
安徽艺术职业学院是一所历史悠久的省级全日制综合性艺术院校。其前身安徽艺术学校成立于1956年。1996年，安徽艺术学院与安徽大学联合开设安徽大学艺术学院，开始招收本科和专科学生。20036月经安徽省人民政府批准，安徽电影学院并入安徽艺术职业学院。建校60年来，学院肩负着传承和弘扬优秀文化艺术、培养艺术人才的重任。植根于安徽深厚的文化土壤，孕育了自己的办学传统和办学特色，成为安徽省培养文化艺术人才的基地。学院现有宣城路和丹霞路两个校区，学生分为本科、专科、高职、中专四个层次。它由美术学院、戏剧与媒体学院、音乐学院、舞蹈学院、综合艺术学院、戏剧学院、马克思主义学院、人文学院以及国际和继续教育学院组成。开设艺术设计、音乐表演等22个专业（含2个省级特色专业），建设音乐、戏剧、舞蹈、艺术、影视艺术、艺术设计六大群体。戏剧表演专业和舞蹈表演专业两个“中央财政支持高职院校提升专业服务业发展能力项目”通过专家组验收。
这所学院人才济济，名师辈出。在200多名在职教师中，有50多名具有高级职称。邀请周晓燕、姜若瑜、梁伯龙、朴东生、余秋雨、彭家鹏、袁云生、宋飞、徐长军、徐书英、王中山、崔新勤、马梅、焦小建、李文、谢晓东、吴亚玲、黄信德、吴琼等40余名专家学者担任访问教授。在声乐、器乐、舞蹈、歌剧、戏剧、艺术设计、影视传媒等专业，拥有一批省级一级中青年教师，多次荣获国家和省级专业竞赛奖、“省级名师”荣誉称号和省级教学团队。
