重庆大学人文科学与技术专业开设的课程有：社会体育指导与管理、护理、播音主持艺术、学前教育（教师模式）、英语、环境设计、物联网工程、汽车服务工程、公共事业管理、金融工程、思想政治教育（师范）、中国语言文学（师范）等。
人文科技大学专业设置一览表：
重庆大学人文与技术概论：
重庆大学人文科技学院成立于2000，是由教育部批准并由重庆市教育委员会监管的全日制私立本科院校。2013，该校改制为独立的私立普通本科大学，被认定为国家应用技术大学战略先导研究型大学。2016年，学校被批准为重庆市研究生教育和硕士学位培养试点单位，也是重庆市唯一设立硕士学位项目的民办高校。
中之谷街位于抗日战争时期的重庆山脚下，是重庆的一条伟大的教育街。学校总建筑面积5.02万平方米，绿化率70%。学校从全国22个省（市、自治区）招收学生，全日制在校生2.2万余人。
