华侨大学开设的专业包括：体育、国际事务与国际关系、会计学、给排水科学与工程、公共事业管理（公共财政与社会保险）、电子商务、风景园林、统计学、物联网工程、金融学（CFA全英语教学）、广播电视、，高分子材料与工程、舞蹈、测控技术与仪器、中国语言文学、中国国际教育集成电路设计与集成系统、视觉传达设计（二维数字设计方向）、法律、药学（生物与医学方向）、会展经济与管理、哲学、人工智能、，数学和应用数学、翻译、制药工程等。
华侨大学主要设置一览表：
华侨大学简介：
华侨大学是中央统战部直属普通高校，由中央统战部、教育部和福建省人民政府共同建设。是国家语文教育基地、国家大学生文化素质教育基地、国家深化创新创业教育改革示范大学、国家高校教师考核评价改革示范大学。
1960年，经周恩来总理批准，学校在福建泉州成立，廖成志是第一任校长。1970年关闭，1978年恢复。1983年，被中共中央确定为“国家重点扶持大学”。1996年，由国务院侨务办公室和福建省人民政府合建。1997年，原集美华侨学校并入华侨大学中文学院。厦门校区于2006年开业。2003年，他在教育部首批本科教学水平评估中获得优秀成绩。2018年被评为福建省“双一流”大学。
