延根大学提供的专业包括：数学与应用数学、法律、新闻学、金融管理、英语、计算机科学与技术、国际经济与贸易、公用事业管理等。
延根大学的主要设置列表：
杨根大学简介：
扬安大学成立于1987，是由爱国华侨吴青星先生及其家人创办的Yangen基金会创办的。这是中国第一所具有颁发国家本科文凭和学士学位资格的私立大学。学校占地2000多亩。校园依山傍水，风景秀丽。2008年通过教育部本科教学水平评估，成绩良好，成为福建省第一所通过本科教学水平评估的民办高校。该校共获得近30个国家、省、市荣誉称号，其中包括“华侨华人联合会爱国主义教育基地”、“福建省教育体制爱国主义教育基地”、“福建省党建先进思想政治工作”、“福建省平安校园”等。“诚实守信示范单位”和“国防教育特色学校”。
延根大学现有8个学院和5个直属系。招生专业涵盖五个大学学科：经济、管理、艺术、法律和工程。近年来，学校坚持应用型、教学型地方本科院校办学方向，实施“体制改革、内涵建设”发展战略，按照深化创新创业教育改革的办学理念，全面推进学校转型发展，理论教学、实践教学与创新创业教育相结合，不断提高应用型创新人才培养质量。目前，学校正朝着建设特色高水平应用型大学和一流私立大学的宏伟目标努力。
