光电信息科学与工程专业课程有电路原理、模拟电子学、数字电子技术、通讯原理、信号和系统、数字信号处理、微机原理与应用、单片机、软件技术基础、物理光学、应用光学、信息光学、光电信息工程、信息处理基础、光电检测技术、现代光学测量技术、传感器原理、激光技术、光纤通信、光电、数字图像处理等。
光电信息科学与工程课程体系
光电信息科学与工程知识体系包括通用知识、学科基础、专业知识、实践教学等。课程设置应支持实现培训目标，课程体系应支持各种毕业要求的有效实现。
通识教育学分约占总学分的40%。主要包括：思想政治教育与人文社会科学课程学分、数学和自然科学课程学分、经济管理课程学分、外语课程学分、计算机信息技术课程学分、创新创业课程学分和体育课程学分。高校可根据实际情况适当调整学分。
专业教育学分约占总学分的50%，其中，基础和专业课程约占总学分的30%。
综合教育学分约占总学分的10%。主要包括：心理健康教育、学术科技与创业活动、文体活动、跨专业选修课、社会实践和自选活动等。
总学分，实践与实践教学学分（包括课程实验等值学分）比例不低于25%。院校可根据具体专业特点确定，专业实践环节应体现电子信息领域的产品开发设计、科技转型与创新创业、工程设计与分析、解决实际工程问题的能力培养。
